SummerSchool keuken
Onze macrobiotische keuken voorziet studenten en medewerkers van P.A.R.T.S. elke dag van een verse maaltijd, met zorg bereid door onze chef. Tijdens SummerSchool ben je als deelnemer ook welkom om mee aan tafel te schuiven. Het is vaak een moment om even te pauzeren, anderen te ontmoeten en nieuwe energie op te doen voor de rest van de dag.
Hoe reserveren?
Je kan je maaltijden meteen reserveren bij je inschrijving. Wie vooraf boekt, krijgt automatisch 10% korting. Voor een week (maandag t.e.m. vrijdag) betaal je dan €45. Je kan ook losse maaltijden reserveren tijdens de week zelf aan €10 per maaltijd. Zin in iets zoets? Ter plaatse kan je een dessert kopen voor €3.
Wat is een macrobiotische maaltijd?
Een macrobiotische maaltijd bestaat uit volle granen, bonen en peulvruchten, verse groenten en natuurlijke gefermenteerde producten. Desserts worden op een natuurlijke manier gezoet, met rijstmout of vruchtensappen. We werken uitsluitend met biologische ingrediënten van hoge kwaliteit. Macrobiotisch koken vertrekt vanuit het idee dat voeding kan afgestemd worden op wat je lichaam nodig heeft en op het ritme van de seizoenen. Dat maakt deze keuken flexibel en anders dan veel andere kookstijlen.
Zowel tijdens het academiejaar als tijdens SummerSchool kiest P.A.R.T.S. voor maaltijden die voedzaam en licht verteerbaar zijn. Ideaal om je energie op peil te houden en je dag in de studio te ondersteunen.
